鸿安经典牛排10片(不赠辣椒酱

现在越来越多的人爱吃牛排了。鸿安牛排很不错哦,他们拥有自己的饲养场,肉都是不注水的,可以放心购买。本款牛排是腌制好的,省下我们很多功夫。而且他们制作经验丰富,做好的味道绝对是比我自己腌制会好很多很多很多的。菲力牛排肉质鲜嫩很好吃。沙朗牛排在食用过程中能明显的感受到牛筋的存在,很有嚼劲,很适合年轻人。牛排在手怎么少的了一顿烛光晚餐。

亮点与细节

店主包装的特别用心。一共用了三层包装,最外面用了顺丰的快递袋,第二层用了保温的泡沫盒子,泡沫箱子很干净,不准备丢掉。 冬天马上要来了,做好的菜冷的很快。偷偷告诉大家一个泡沫箱子的实用小技巧。先把泡沫箱子用水冲洗一遍,然后晾干,把炒好的菜放在泡沫箱子里保温效果超级好。最里面一层用了保鲜保温袋。这个很实用以后随时可以家用。冬天吃红薯的人很多,红薯考好后放在保温袋中拎到公司还是烫烫的。牛排里面放了4份冰袋,真的很用心了,之前买牛排最多的就见过2个冰袋。冰袋到手的时候基本没有化,牛排整体还没有变软。包装真的很讨喜。

黄油和酱包都分开装好了。之前买过都是装在一起的,没有这样分开包装。油包比酱包小基本都是在下面的,每次拿的时候掏油包还是挺麻烦的。店主现在两种分开包装了省事很多。

送的刀叉很精美。吃牛排大多数人都会选择用刀叉,牛排配套赠送了刀叉可以省很多事。虽然现在买牛排基本都送刀叉,但是这家店送的刀叉品质相对较好,而且线条优美美,外观很有光泽。

试用过程与体验

宝贝拿回家记得尽快放入冰箱冷冻室哦。化了一次在冷冻会影响口感。 外包装还是很大气的,很高冷我喜欢。菲力牛排和沙朗牛排除了字其他事一样的。沙朗牛排和菲力牛排各取出一块。准备开始制作牛排。

平常煎牛排喜欢用电饼铛煎制,因为没有煎牛排的专用锅,电饼铛上面煎出来有条纹会很好看,看着也会觉得高大上一些,昨天要准备很多好吃的,就没有费力去把电饼铛翻出来了。杭州气温17度,从冰箱拿出来室温解冻2.5小时已经全部解冻好,从解冻好的牛排可以看到本款鸿安牛排解冻后出水量还是较少的。

本款鸿安牛排整体厚度还算适中,易入味,易煎制。

个人不喜欢黄油的味道,所以就没有使用赠送的油包。用的是玉米油煎制。之前用过黄油煎,其实黄油味道也不是很明显,但是个人还是不喜欢,所以还是选择玉米油。 先开火把锅里的水分烧干,然后放入少量的玉米油,等到油温差不多七成热的时候放入牛排,牛排解冻最好是在室温下自然解冻。有些使用热水解冻会影响牛排的质感,切勿操之过急。以前煎牛排还是挺恐怖的,由于牛排有水分,而且水分还不少所以煎的时候场面可想而知,一般女孩子都是比较害怕这个场景的,但是为了美食大家都拼了。经常是全副武装上场的。本款鸿安牛排煎制的时候没有出现这样的情况,没有油溅的到处都是,跟往常煎牛排用的是一样的温度。

喜欢吃比较熟的,所以多煎了会会。煎好之后摆盘,在牛排上放看配送的黑椒酱料,吃的时候很咸,口味淡的建议少放。最后搭配上自己爱吃的水果蔬菜,基本都会很好看,我也不知道自己怎么想的居然放看个章鱼,笑哭 还是个这么丑的章鱼。 个人比较喜欢吃沙朗牛排。这款牛筋还是比较充足的,牛筋分布没有规律。

试用心得

优点:牛排种类特征明显,菲力很嫩,沙朗有嚼劲。包装很用心。牛排第一层包装纸是纸质的,很容易就撕开了,都不需要找口子。

缺点:个人感觉太咸了。不知道是因为自己本身感冒了,还是因为酱料放太多了。

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